端午小长假,磐石市场畜产品消费量激增,为进一步做好畜产品质量安全监管工作,消除畜产品安全隐患,确保人民群众吃上放心食品,磐石市农业综合行政执法大队在端午假期开展“保粽香,守安全”畜产品质量安全专项检查活动。
执法人员先后来到市区各农贸市场、早市、畜产品经营商户和屠宰场,重点对畜禽产品是否具备检疫证明、检疫标识,上市畜禽产品进货渠道是否正规、台账是否详实以及屠宰场卫生是否达标等情况进行全面细致检查。检查发现,大部分经营业主都能守法经营,严格执行各项规章制度,磐石市畜禽产品整体上较为安全,质量有保障。针对检查发现的个别经营业户将屠宰场出具的《动物检疫合格证明》置于运输车内,未随畜禽产品同步置于销售摊床问题,执法人员责令当事人立即整改,及时消除隐患,并要求经营业户务必严格落实上市流通畜禽产品各项制度规范。
此次专项检查,进一步规范了经营业户的经营行为,整顿了市场秩序,确保了节日期间的畜禽产品质量安全,为石城百姓的健康餐桌保驾护航。
(图为工作现场)
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